
CONTROLA TU PESO Y APETITO
En invierno se dan diferentes circunstancias
que favorecen un incremento general del aporte
calórico en el organismo. Factores como el frío
propio de la estación, las comidas más contundentes
-y que tantas veces producen pesadez,
hinchazón y gases-, la tendencia al sedentarismo
o las celebraciones familiares donde el centro
de los eventos son las comidas, hacen que el
resultado suela ser un aumento de la masa
grasa corporal. Es pues el momento de aplicar
toda la inteligencia para evitar ganar unos kilos
de más.
Lo más adecuado sería evitar los tentadores "platos de temporada" y seguir con una dieta
ligera y equilibrada en la que no falten nunca
frutas y verduras.
El ejercicio físico, como siempre, no puede faltar
en invierno. Tal vez apetece menos, pero deberíamos
hacer un esfuerzo para movernos
más. Los más perezosos pueden optar sólo por
acelerar el ritmo de sus paseos o caminatas
-el gasto calórico varía bastante entre caminar
y caminar rápido-. Y los más decididos pueden
optar por el gimnasio, la piscina, los deportes
de invierno o la bicicleta. El caso es moverse y
compensar el incremento de calorías que
se suele producir en esta época.
Existen en la Naturaleza
sustancias con distintos mecanismos de acción que, combinadas entresí, nos pueden ayudar a evitar el sobrepeso.
Algunas de las más conocidas son:
Cafeína
Presente en plantas como la del café, el guaraná y el té verde. Son diuréticas, estimulantes del
sistema nervioso central y tienen propiedades lipolíticas, es decir, contribuyen a degradar los depósitos de grasa.
Sinefrina
Es una sustancia presente en el fruto del Citrus Aurantium (Naranja amarga), tiene la capacidad de eliminar grasas.
Fibra marina Algunas fibras de origen marino tienen la capacidad de capturar las grasas y disminuir su absorción por parte del organismo.
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Fructooligosacáridos (FOS)
Presente en plantas y frutos como el plátano,
ajo, trigo, tomate, cebolla, alfalfa, etc. Estimulan
el crecimiento de la flora intestinal benéfica,
especialmente bífido bacteria, lo que contribuye
a mantener el vientre en perfecto estado. También
tiene función protectora frente al crecimiento
de microorganismos patógenos, puesto que
inhibe su crecimiento.
Así pues, si contamos con estos aliados y no
caemos en demasiadas tentaciones gastronómicas,
podemos disfrutar de un invierno sin
pasarnos de la raya.
Leticia Urreta
Farmacéutica

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