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Glucomanano

Amorphophallus konjak Koch

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Glucomanano
Parte utilizada

rizoma

Indicación

El glucomanano se utiliza como coadyuvante en dietas de control de peso y para el tratamiento del sobrepeso por su efecto saciante. También puede utilizarse para regular el tránsito intestinal en casos de estreñimiento.

Propiedades

Del rizoma de esta planta se obtiene el glucomanano, que es la sustancia empleada en terapéutica.

El glucomanano de konjac es una de las fibras dietéticas más viscosas conocidas, debido a su gran capacidad de absorción de agua, y forma un gel muy espeso que provoca sensación de saciedad y disminución del apetito.
Estudios clínicos han demostrado que un suplemento de glucomanano de konjac a la dieta reduce los niveles plasmáticos de colesterol, y mejora el metabolismo de los azúcares, el tránsito intestinal y la flora del colon.
Al contener fibra, se considera también para el tránsito intestinal.