Calcium ist der am häufigsten vorkommende Mineralstoff in unserem Körper und spielt eine wesentliche Rolle bei der Bildung von Knochen und Zähnen, da diese Gewebe die größte Menge an Calcium enthalten (ca. 99 % entsprechend ca. 1 kg). Andere Gewebe, Neuronen, Blutzellen enthalten deutlich weniger Calcium, deren Funktionen sind allerdings ebenfalls von großer Bedeutung.