El colesterol y la levadura roja del arroz
En los últimos años se ha generalizado el uso de la levadura roja del arroz en el control del colesterol. La levadura de arroz rojo fermentado se trata de una levadura conocida con el nombre científico de Monascus purpureus, utilizada desde hace siglos en China para fermentar el arroz, que adquiere entonces un tono rojizo.
No hace muchos años, se consiguió aislar un componente de dicha levadura, que mostraba un potente efecto inhibidor de la producción de colesterol por parte del organismo: a este componente de la levadura roja de arroz se le dio el nombre de Monacolina K.
La monacolina K tiene una estructura química prácticamente idéntica a las substancias conocidas como estatinas, los medicamentos más utilizados en todo el mundo para la reducción de los niveles altos de colesterol. De hecho, viene a ser una “estatina natural” que actúa controlando la producción del colesterol endógeno, es decir, del colesterol que fabrica nuestro organismo y que en algunas personas tiende a descontrolarse.
Como se relaciona la levadura roja del arroz y el colesterol
Es importante entender cuál es la relación entre la levadura roja del arroz y el colesterol. La levadura roja del arroz ha sido estudiada científicamente, y tiene la consideración de “producto efectivo y bien tolerado” por parte de la Sociedad Europea de Arteriosclerosis. En la actualidad resulta habitual recomendar la levadura de arroz rojo a personas con niveles de colesterol moderadamente altos.
Por ello, la levadura roja del arroz es uno de los principales ingredientes de Aquilea Colesterol, la ayuda natural para reducir el colesterol. Su excepcional fórmula se completa con fitoesteroles, que reducen la absorción del colesterol exógeno –el que proviene de los alimentos-, y de antioxidantes que protegen frente al daño oxidativo.
Lógicamente, su utilización como producto natural requiere ciertas precauciones, especialmente en personas con insuficiencia hepática o renal y personas mayores de 70 años, a las que se les aconsejaría consultar con su médico. Asimismo, no deben tomarla las mujeres embarazadas o en período de lactancia, ni los niños menores de 5 años. Tampoco debe tomarse junto con medicamentos hipocolesterolemiantes, ya que la combinación podría tener efectos no deseados. Cualquier duda en este sentido nos la resolverán en la farmacia.
Integración de la Levadura Roja del Arroz en un Estilo de Vida Saludable
Además de los beneficios directos de la levadura roja del arroz en la reducción del colesterol, es crucial considerar el papel del estilo de vida en la gestión integral de este problema de salud. La adopción de una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras, granos enteros y grasas saludables, puede potenciar los efectos beneficiosos de la monacolina K.
La práctica regular de ejercicio físico, mantener un peso saludable, evitar el consumo excesivo de alcohol y no fumar son factores que contribuyen significativamente al control del colesterol y a la salud cardiovascular en general. Así, el uso de complementos como la levadura roja del arroz debe ser parte de un enfoque integral y sostenible hacia la mejora de la salud, optimizando sus efectos a través de hábitos saludables.
