Nutrición

Descubre la avena, el cereal más completo

Quizás no es uno de los cereales más conocidos ni consumidos en nuestro país, pero ha sido el cereal por excelencia desde años atrás en los países nórdicos. Un refrán alemán dice: “la avena vuelve a los hombres de hierro” y es que la avena es uno de los cereales más completos que existen, con unas propiedades terapéuticas inagotables que puede ¡hasta alargarnos la vida!

Beneficios:

  • Aporta energía a largo plazo que nos ayudará a rendir más física e intelectualmente.
  • Combate la depresión, el estrés, la ansiedad y el decaimiento.
  • Mejora nuestro sistema inmunológico y puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer.
  • Reduce el colesterol
  • Regula el nivel de azúcar en sangre, ideal para personas con diabetes.
  • Gracias a su alto contenido en fibra es de gran ayuda contra el estreñimiento.
  • Con propiedades diuréticas, es beneficioso para personas con hipertensión
  • Ayuda a regular el organismo y perder los quilos que nos sobran, siempre y cuando la tomemos con moderación.

¿Cómo la tomamos?

La podemos encontrar en forma de bebida vegetal, en yogures, como componente principal del muesli, en harina para hacer pan, galletas, madalenas… También la encontramos en forma de copos que podemos añadir a nuestras ensaladas o en forma de salvado de avena para acompañar un yogur o un batido vegetal.

Una opción muy saludable es tomarla hervida, ya que desprende una substancia que protege la pared del intestino y la mucosa gástrica. ¿Cómo hacerlo? Cocemos una parte de avena (copos o granos que hemos dejado en remojo una noche) con 8 partes de agua y hervimos durante 2 horas aproximadamente.

También podemos preparar una crema de avena y verdura mezclando 3 cucharadas de copos con medio litro de agua y 150 gramos de verdura.

Y para que resulte apetitosa para los pequeños de la casa podemos hacer batidos de avena mezclando 1 o 2 vasos de leche con 2 cucharadas soperas de copos de avena y medio plátano ¡una merienda genial!

Introduce la avena a tu alimentación, tu organismo ¡seguro que te lo agradece!

Artículos Relacionados

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/alimentos.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
Alimentos para lucir piel, cabello y uñas

Con la llegada del calor nuestro organismo se puedo ver afectado, y en especial, algunas partes de nuestro cuerpo como son piel, cabello y uñas.

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/chocolate.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
El chocolate, un alimento que levanta el ánimo

2 mil años atrás el cacao ya se comercializaba, lo llamaban la bebida de los Dioses porque era muy energético y capaz de revitalizar a personas cansadas, con fiebre, muy delgadas o que necesitaban el doble de energía como los soldados.

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/Cuixes-celulina_770x328.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
Piel de naranja, trucos para combatirla

Aunque sabemos que la celulitis es un problema que afecta a más del 90% de las mujeres de todo el mundo, no tenemos por qué quedarnos de brazos cruzados viendo cómo avanza y empeora día a día.

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/alimentacion.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
Tu móvil te ayuda a comer mejor

Se acerca la “operación biquini” y la mejor manera de tener una figura esbelta es mantener una alimentación saludable durante todo el año.

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/FOTO-HELADOS.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
¡Al rico helado!

Las mezclas de nieve de la montaña con miel y frutas que elaboraban los chinos ya en el 1000aC o el polo de hielo mezclado con leche de búfala...

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/FOTOOPT.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
Dieta para quedarse embarazada

Lo que comemos puede influir de manera directa en nuestra fertilidad.

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/portada.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
El potasio y tú: un buen equipo

El potasio es un mineral esencial para el funcionamiento de todas las células del organismo.

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/Sin-t--tulo-1.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
¡hOR(o)CHATA!

La horchata de chufa es una bebida ideal para los días más calurosos del verano, que además de refrescarnos nos aporta una gran cantidad de beneficios.

https://storage.googleapis.com/statics-pro-uriach-web/images/Sin-t--tulo-16.2e16d0ba.fill-352x264.png
Nutrición
¡Que no te falte Omega 3!

Los omega 3 son ácidos grasos esenciales, y se les llama así porque el organismo no puede fabricarlos.

Le informamos que, a través de esta página web gestionada por URIACH CONSUMER HEALTHCARE, S.L. (en adelante, “URIACH”) utilizamos cookies técnicas, de personalización, analíticas para analizar los hábitos de navegación en la página web, publicitarias para gestionar de forma eficaz el contenido publicitario que le mostramos, y de publicidad comportamental para mostrarle contenido acorde con sus intereses. Para obtener más información lea nuestra Política de Cookies. Pulse en “Configurar Cookies” para personalizarlas. Si pulsa en “Aceptar", acepta su uso completo.