Área farmacéuticos
Italiano -English - Português - Español

Semillas de chía ¿qué sabes de ellas?

  • Semillas de chía ¿qué sabes de ellas?

    Semillas de chía ¿qué sabes de ellas?

    Desconocida por muchos hasta hace sólo unos años, las semillas de chía se han instalado ya en las cocinas de nuestro país y han enamorado a todos aquellos que cuidan su salud de forma natural.

     

    Sus propiedades saludables, su versatilidad para ser usada en cientos de recetas y su delicioso sabor, similar al de las nueces, contribuyen a que su éxito no pare de crecer.

     

    La chía es una planta herbácea de la familia de la salvia que conocida por ser una de las especies vegetales más ricas en omega 3, por eso sus semillas resultan de gran interés para aquellos que cuidan su colesterol.  Pero sus ventajas no acaban aquí.

     

    También son una excelente ayuda para el control de peso ya que tiene un alto contenido en fibra (40%), del que una buena parte es fibra soluble, capaz de absorber hasta 12 veces su peso en agua, un factor que contribuye a aumentar la sensación de saciedad. Y por supuesto, favorecen el tránsito intestinal.

     

    Las semillas de chía son ideales para deportistas, porque además de aportar potasio, hierro y magnesio, minerales esenciales en la dieta de las personas activas, posee una cantidad de proteína muy considerable (20%). Son ricas en antioxidantes y pueden ser consumidas por celíacos ya que no contienen gluten. Si en tu dieta no puedes incluirlas, puedes probar nuestros productos naturales que te darán los minerales necesarios.

     

    Y por si todo esto no fuera suficiente, las semillas de chía dan mucho juego en la cocina, ya que se pueden añadir tanto en recetas dulces (bizcochos, galletas, yogures, batidos…) como en ensaladas, panes o cremas de verduras. ¡Si todavía no lo has hecho, tienes que probarlas ya!

    Comments

      • Amada17 diciembre, 2016

      Siempre he querido tomarlas pero cuando fuia a comprarlas a una tienda de dietetica dije que tomo todos los dias una pastilla de antiagregante plaquetario y me dijeron que no las tomara sin mas explicación. Desconozco si esta persona tiene realmente conocimientos o me contesto eso por decir algo.Me podrian decir si puedo tomarlas?
      gracias y un saludo

      • Hola Amanda, creemos que el motivo por el cual se lo dijeron es porque las semillas de chía son una fuente de Omega-3, de modo que en personas que toman anticoagulantes se recomienda que consulten al médico antes de tomarlo.

      • Amada21 diciembre, 2016

      gracias lo tendre en cuenta

    • Hola me gustaría saber si tengo de triturar las semillas de chia para tener más propiedades. Gracias

      • Hola Maria Teresa, no hace falta triturarlas, tienen las mismas propiedades trituradas o no. Gracias.

    • Es verdad que para beneficiarse de todas las propiedades hay que dejarlas en remojo y tomarlas al día siguiente? Gracias

      • Hola Maria, ¿a qué producto te refieres? De todos modos, con los productos Aquilea no. Gracias, un saludo.

    Dejar un comentario

    Campos requeridos*