Consejos nutricionales

Hortalizas y frutas del verano naturales: sientan bien y saben mejor

articulo3.png

Rojo y natural: sienta bien y sabe mejor.

¡Aunque le ha costado llegar, el verano ya está aquí! Es tiempo de disfrutar del aire libre, del mar, del sol y del color rojo de las frutas y verduras que esta deseada estación nos trae. ¡Mira todo lo que nos aportan y lo buenas que son para la salud!

El tomate. Riquísimo en licopeno, un potente antioxidante natural que protege las arterias y el corazón, y que también resulta aconsejable para los hombres con problemas prostáticos. Además aporta caroteno, especialmente bueno para la piel por sus propiedades protectoras frente a la radiación solar. También es fuente de vitaminas C y E. Disfruta de todas las variedades que existen y riégalos siempre con un buen aceite de oliva virgen y una pizca de sal ¿Alguien se imagina un verano sin tomates?

El pimiento rojo. Aporta grandes cantidades de vitamina C, por lo que aumenta las defensas y favorece la absorción del hierro y del calcio que contienen otros alimentos a los que acompaña; una buena opción para consumirlo crudo es añadirlo en las ensaladas y los gazpachos típicos del verano. Por cierto, también proporciona vitamina A, muy importante para la vista.

Las fresas y fresones. Aportan vitamina C, potasio, lecitina, pectina, etc. Proporcionan buenos efectos depurativos, estimulantes biliares y reguladores del colesterol. Al tratarse de frutas que crecen a ras de suelo y se comen sin pelar, es importante lavarlas muy bien antes de comerlas.

Los arándanos, las frambuesas y las moras son bayas riquísimas en vitaminas y muy apropiadas en un gran número de platos. Son ideales para mezclar con yogur, para preparar postres y mermeladas y también, por qué no, como ingrediente de algunas salsas.

Las cerezas. Ricas en potasio, hierro y vitamina B. Son antioxidantes y ayudan además a disminuir el nivel de ácido úrico. ¡Aprovecha a incluirlas en tus menús antes de que se acaben!

La sandía. Tiene un excelente efecto depurativo, al estimular el funcionamiento de los riñones y facilitar así la eliminación de toxinas. Es muy ligera y refrescante, de modo que se convierte en una opción ideal para ayudar a combatir el calor y a controlar el peso.

Aunque actualmente se puede encontrar todos los tipos de fruta y verdura durante casi todo el año, los expertos recomiendan dar prioridad a los productos de temporada ya que, además de estar en su punto de maduración, son más ricos en nutrientes que los que han estado viajando durante varios días en cámaras frigoríficas. También vale la pena fijarse bien y procurar consumir frutas y verduras de proximidad, un gesto que contribuye al desarrollo de la agricultura de tu entorno geográfico.

Artículos Relacionados

card-img
Consejos nutricionales
Alimentos para lucir piel, cabello y uñas

Con la llegada del calor nuestro organismo se puedo ver afectado, y en especial, algunas partes de nuestro cuerpo como son piel, cabello y uñas.

card-img
Consejos nutricionales
Descubre la avena, el cereal más completo

Quizás no es uno de los cereales más conocidos ni consumidos en nuestro país, pero ha sido el cereal por excelencia desde años atrás en los países nórdicos.

card-img
Consejos nutricionales
El chocolate, un alimento que levanta el ánimo

2 mil años atrás el cacao ya se comercializaba, lo llamaban la bebida de los Dioses porque era muy energético y capaz de revitalizar a personas cansadas, con fiebre, muy delgadas o que necesitaban el doble de energía como los soldados.

card-img
Consejos nutricionales
Piel de naranja, trucos para combatirla

Aunque sabemos que la celulitis es un problema que afecta a más del 90% de las mujeres de todo el mundo, no tenemos por qué quedarnos de brazos cruzados viendo cómo avanza y empeora día a día.

card-img
Consejos nutricionales
Tu móvil te ayuda a comer mejor

Se acerca la “operación biquini” y la mejor manera de tener una figura esbelta es mantener una alimentación saludable durante todo el año.

card-img
Consejos nutricionales
¡Al rico helado!

Las mezclas de nieve de la montaña con miel y frutas que elaboraban los chinos ya en el 1000aC o el polo de hielo mezclado con leche de búfala...

card-img
Consejos nutricionales
Dieta para quedarse embarazada

Lo que comemos puede influir de manera directa en nuestra fertilidad.

card-img
Consejos nutricionales
El potasio y tú: un buen equipo

El potasio es un mineral esencial para el funcionamiento de todas las células del organismo.

card-img
Consejos nutricionales
¡hOR(o)CHATA!

La horchata de chufa es una bebida ideal para los días más calurosos del verano, que además de refrescarnos nos aporta una gran cantidad de beneficios.

card-img
Consejos nutricionales
¡Que no te falte Omega 3!

Los omega 3 son ácidos grasos esenciales, y se les llama así porque el organismo no puede fabricarlos.

Configuración de cookies

Le informamos que, a través de esta página web gestionada por URIACH CONSUMER HEALTHCARE, S.L. (en adelante, “URIACH”) utilizamos cookies técnicas, de personalización, analíticas para analizar los hábitos de navegación en la página web, publicitarias para gestionar de forma eficaz el contenido publicitario que le mostramos, y de publicidad comportamental para mostrarle contenido acorde con sus intereses. Para obtener más información lea nuestra Política de Cookies. Pulse en “Configurar Cookies” para personalizarlas. Si pulsa en “Aceptar y seguir navegando o SI CONTINÚA NAVEGANDO acepta su uso completo”.

Configurar cookies Aceptar y seguir navegando